牛肉和什么最好吃?
这个问题让我想到大学食堂的烧鹅饭,好吃到飞起!可惜毕业后,再也没有吃到过那么好吃的烧鹅了…… 说到这,我倒想起个有关“吃什么”的题外话——在知乎上看过一个关于「食堂」的高票答案(具体链接不记得了)。 答主本硕都在中财大(注意这个简称)就读,对校园食堂的感情颇深。中财大的食堂分东区、西区以及南区(研究生校区),每一个食堂都有各自的特色,不过最让人念念不忘的还是东区的二餐(现在好像已经没在做食堂生意了,改建为了其他建筑)。 二餐最便宜实惠的肉菜大概是“红烧肉”或者“四喜丸子”,2块钱一块的四喜丸子可是让体重直线上升啊……不过我最喜欢的还是二餐的酱肘子,10块钱一斤,肥而不腻,软糯可口,配上二餐特有的饼,那味道简直棒极了!
当然,二餐也不只有肉菜,素菜的豆腐脑和麻团也是一绝。至于主食,二餐的米饭是免费自取的(别的食堂的米饭都是固定一碗)。 离开学校后,吃过各种各样的美食,但也始终觉得学校的饭菜才是最让人难忘的。后来有了外卖和微信订餐后,就常常点校外的饭菜送餐到寝室,其中点得最多的就是“五道口的烤鸭店”和“西语食堂的盖浇饭”。
先说五道口的烤鸭店。据说是在中关村五道口地区最早的烤鸭店之一,鸭子是从北京空运来的,肉质细嫩、口味纯正。盖碗茶和薄皮包子也是这里特色。不过毕业以后,我再也没吃过这么正宗的烤鸭了…… T.T
再说西语食堂的盖浇饭。因为西语食堂主要是做阿拉伯地区和中东地区菜品的,所以这里的盖浇饭和二餐的可不同,是黄色的(应该是用黄油炒的蔬菜吧),味道也偏甜。喜欢清淡口味的同学可千万别错过。 写到这,差点儿忘记回答最初的问题——牛肉和什么最好吃? 对我来说,最好吃的牛肉肯定是校门外那家火锅粉里的牛肉!五块钱一大碗,分量十足,嫩红的牛肉片覆盖在整个粉上,再调点儿辣油,啧啧啧,那滋味,妙不可言。 现在毕业了,也去过很多地方吃牛羊肉,但总觉得不如学校的味道好。唉,真是怀念在学校的日子啊……