干豆角怎么做才好吃？
作为一个地道的东北人，我竟然不知道干豆怎么做好吃！ （别打我，我害怕） 平时我们这边的做法就是腌咸菜或者炖排骨的时候放一些，已经算是不错的了。但是昨天做了凉拌干豆丝，味道好极了～
1.将干豆用清水浸泡，泡软后用手反复揉搓，清洗干净，然后浸泡在清水里备用 （ps：很多人都说干豆比较难煮熟，其实只要浸泡足够长时间就能煮软烂）
2.胡萝卜去皮切丝 3.木耳用水发好后也切丝
4.香葱、姜切丝，小米椒切圈
5.锅内放水，水开后加入少许食盐和油，分别放入胡萝卜丝和木耳丝焯烫熟后捞出过凉水备 用
6.干豆控水后，用菜刀轻轻剁成细碎状
7.所有食材混合一起，加入食盐、生抽、香醋、香油、白糖搅拌均匀即可食用了~~~ 是不是超级简单！你值得拥有！