魔芋粉怎么才好吃？
我吃过最地道的魔芋粉丝做法是，四川乐山那里有人家做给客人吃，就是直接开水泡，加点醋和酱油（注意别加糖哦），那味道绝了啊！跟火锅似的，巨好吃！ 当然自己家里吃就不能这么粗犷了，我做的话会先热水泡发2个小时以上，然后加入青菜烫熟，捞起来铺在碗底，然后锅里烧开水，放入剁碎的辣椒酱和豆瓣酱，煮出红油后加水淀粉勾芡，最后把调好味的汤汁浇在魔芋粉丝上就可以了~ 是不是超级简单？
如果不喜欢吃酸辣口的可以放点花生酱或者芝麻酱，喜欢怎么吃就怎么做啦~~
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