最近在佛山，吃到一家班戟超级棒的店！ 它家招牌是榴莲披萨，但是去的时候正好售罄了（暴哭）所以只点了招牌榴莲班戟和芝士蛋糕……但！是！这两份真的够我吹一辈子了！！
【榴莲班戟】薄薄一层皮包裹着满满的榴莲果肉！！一口咬下去就化开的感觉～最神奇的是这个饼皮不是非常薄的那种，却有很不错的韧性，而且不会很软烂，搭配冰爽的芒果粒一起吃，简直绝配啊朋友们！！榴莲爱好者必点！
【芝士蛋糕】这份我就不放图了，因为实在没勇气拍照……上面有一层薄薄的芝士奶盖，口感有点像双皮奶，不过味道更香甜一些，强烈推荐！ 店里还有冰淇淋榴莲派、榴莲巧克力棒等各种小食，价格也都非常美丽，听说他们家的鸡翅也是一绝……可惜我去的时候已经卖光了…… 这家店位置不太好找，是在一个巷子里面的，外面看就是挺普通的一间屋子，不过在佛山这个物价水平，能吃到这份班戟，真是超值了！！
秋妍妍优质答主班戟其实是一种做法和披萨差不多的西点甜品，它的馅料非常的丰富和多变，做出来的口感也非常的细腻和光滑。因此对于班戟馅料来说大家是有很多的选择的，像什么香蕉班戟、芒果班戟、芝士班戟和榴莲班戟等等都是十分诱人的。在众多的班戟当中个人最喜欢的还是香蕉班戟。
做香蕉班戟的时候需要用到的食材有：一包的鸡蛋3个、50克的糖、50克的牛奶、60克的淡奶油、100克的低筋粉、5克的泡打粉、120克的黄油、3根的香蕉。大家需要先把200克的水倒入奶锅中加热煮沸，再把低筋粉和泡打粉混合之后过筛之后倒入煮沸的奶锅里面，一定要快速的搅拌，避免糊底了。
等到锅中完全的没有干粉样子的时候就可以把准备好的黄油加入到做好的面糊当中。把黄油完全的搅拌融化之后就可以关火了。等面糊冷却之后再加入到打散的鸡蛋中，一定要一边加鸡蛋液，一边的不断地搅拌。等到完全的搅拌均匀之后再倒入牛奶和淡奶油，继续的搅拌，直到没有颗粒状为止。
搅拌好的蛋奶糊用保鲜膜封好，让它饧发20分钟。在饧发的时间内我们可以用淡奶油打发做好的馅料。在平底锅里刷一层的油，然后倒入一勺的蛋奶糊，在平底锅中转匀，然后把它加热煮熟，煮熟之后就把它取出来。然后把之前做好的淡奶油铺在煮熟的蛋奶糊上，再放上一些的香蕉碎块。
再用蛋奶糊包裹住香蕉和淡奶油，最后把它放在盘子中，在最上面再放上一些打发的奶油，这样一道简单又诱人的香蕉班戟就做好了。其实用同样的方法我们还可以做出很多种口味的班戟甜品，大家有空的时候也可以做上一些自己最爱吃的口味。
