啤酒鸡翅好吃么？
不请自来，这个真得有姓名 食材：鸡翅 啤酒 姜蒜葱八角桂皮干辣椒 做法： 1、锅中加水，放入鸡翅，葱姜料酒去腥 2、水开后把鸡翅捞出来冲洗干净备用 3、热锅冷油，下两勺豆瓣酱炒出红油，加入姜片、葱段、八角桂皮干辣椒炒香 4、倒入鸡翅翻炒一会儿，然后加入一罐啤酒和适量的酱油焖煮（如果喜欢酱香味更浓的可以加生抽），大火烧开转小火慢炖至汤汁浓稠，转大火收汁就可以啦！
划重点： 1、因为豆瓣酱和酱油都有咸味儿所以没有再放盐，如果觉得味道淡的可以适量追加一点盐哈！
2、一定要用凉水浸泡出血水（这一步很重要，关系到菜品的干净与否）
3、不喜欢吃辣的可以不加辣椒，八角可以换成三奈，味道也是不错的哟