怎么拌西红柿好吃吗？
【美味拌菜】用料 圣女果（小西红柿）500g；白砂糖2-3勺或者冰糖4-5块；白醋两三勺；大蒜两瓣儿；葱白一根；小米椒两个 做法步骤
1. 小西红柿洗净，对半切开。（喜欢吃酸甜口味的，可以稍微加点糖或者冰糖腌制半天。我喜欢清淡点的所以没有放）
2. 准备两瓣蒜、葱白切细丝、小米椒切成辣椒圈儿，和切好的西红柿一起放到盆中。
3. 然后加入一勺生抽+一勺老抽+两勺香醋+两勺白糖（或冰糖）开拌匀。（不喜欢吃酸的，可以少加或者不加醋～～）
4. 最后把拌好的调料汁儿倒到锅中，小火熬至浓稠（大概二十分钟左右吧，因为我的锅比较小嘛！）
5. 熬好以后滤掉渣滓，淋在番茄上～～好吃又好看的凉拌菜就完成啦～～
小贴士： 拌之前把切好的食材用盐水浸泡十分钟，可以杀杀菌哦，还有让食材更脆的口感。 熬酱的时候可以根据味道和自己喜好添加适量豆瓣酱等酱料，但是要注意不要熬得太咸哦～～