白鲢鱼好吃么?
我吃过最鲜的白鲢鱼,是以前在襄阳一个路边小摊上的,大概3元一斤,很便宜,当时也不知是不是白鲢鱼,不过味道真是好极了! 就是那种路边烧烤的,只有几个桌子,老板是个中年胖子,人很好,他烤的鱼外酥里嫩,而且很鲜,据说用的是野生的香料(香料是我事后发现的,当时不知道)。
后来我在外地也吃过几次白鲢鱼,有的是用高压锅压过的,味道很奇怪,要么就是不怎么新鲜,有泥腥味,不过也有味道好的,例如上次去武汉一家很有名的店吃洪山菜薹炒肉,那个店里的白鲢鱼是用砂锅炖的,鱼肉软烂,味道不错,大概20元一条。
前几天我又去了襄阳,特意去找了那家小餐馆,不过已经换了老板,新老板说是从河南南阳过来卖的羊肉汤,我看里面有几个碗,应该是卖剩的。我想吃那碗鱼,但是已经没了,只好点了一条江团(其实江团我最喜欢吃),不过吃出来了感觉不怎么新鲜,味道也不如以前吃的白鲢鱼。
现在在外地上学,非常想念家乡的味道。