好吃的怎么做？
好吃的东西做法有很多，而且每道美食的做法都有很多种不同的地方，但不管哪种方法做出来的味道都是非常好吃的。比如下面这道红烧狮子头，就深受大家的喜爱和欢迎，做法简单易学，营养美味又解馋，接下来我就把红烧狮子头的详细制作方法分享给大家！ 红烧狮子头是一道传统的特色菜肴，在各地的做法有所不同，有的用猪肉，也有的用鱼肉做，不管是用什么肉做出来的口感都极为细嫩鲜美，而且做好的狮子头颜色红润透亮，看上去就非常有食欲。 【红烧狮子头】所需食材：前腿肉、葱姜蒜、鸡蛋、老抽、食用盐、五香粉、淀粉、蚝油、鸡精、白糖、食用油 步骤一：准备适量的前腿肉，先将其剁成肉馅装入碗中，然后往里面加上适量的葱姜末，再来一勺料酒去腥增香，然后抓拌均匀放在一旁备用即可。
步骤二：将准备好的大蒜去皮清洗干净切成蒜末，生姜去皮洗净后切成姜末，葱白洗净切葱花装盘备用，再准备一些大葱切成末，大葱不需要太多，一点点就可以，最后准备一个碗，碗中放入两勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一勺白糖、少许鸡精，加入适量的清水搅拌化开调料备用。
步骤三：将调好的料汁倒入装有大葱的碗中搅拌均匀，然后再加入一勺淀粉搅拌均匀，最后再加入一颗鸡蛋搅拌均匀至完全吸收，接着再把肉馅放入碗中，加入一勺玉米淀粉，顺着一个方向不停地搅拌，直至肉馅上劲后放入一些葱花和姜末进行调味，继续顺着一个方向搅拌。
步骤四：最后把肉馅搅拌成粘稠的状态就可以了。然后把肉馅团成大小适中的丸子，放入锅中油炸，直到丸子表面变成金黄色时捞出控油装盘。
步骤五：另起锅热油，油热后放入切好的蒜末、姜末炒香，然后倒入刚才调好的料汁，大火煮开后再转小火熬煮两分钟，最后把汤汁煮浓稠后浇在炸好的丸子上即可上桌开吃啦！ 这样做出来的红烧狮子头咸香入味，肉质鲜嫩，非常好吃又下饭的一道家常菜，喜欢的朋友赶紧试一试吧！