十三香做菜好吃吗?

安七琪安七琪最佳答案最佳答案

我买过一次,买的是小袋装的,一共是十包,每一包里面有一勺半的粉,量还是很足的了。 当时就是觉得味道很不错,然后看着挺好吃的就买了一包试试,正好那天家里做了糖醋排骨,就用这个调料来腌一下,据说这调料里面是有花椒和桂皮这样的香料,但我感觉不出味道来(可能我买的版本比较纯正吧),反正最后这道菜的味道是很好的,也没有抢了肉味的感觉。

后面我又试了一下做饺子,在馅里加了它,然后也调出了非常好的味道出来,所以它的实用性还是挺广泛的。 不过它的缺点也是有滴,就是价格要比普通的辣椒酱贵一些,而且每次用的时候就要用一个勺子舀到碗里再用筷子搅匀了,还是比较费时间的,如果是一次性能够用完的话倒也可以节约时间。

当然如果你不想自己搅拌的话也可以直接买回去拌好腌好了的肉菜,比如我买的这个猪蹄,就是在酱好的基础上又加入了这调料拌均匀让它们入味。

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