什么大白菜最好吃?

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现在市场上卖的白菜,都是经过打药的,而且有的里面还带着小青菜,吃起来不甜也不脆,其实自己做非常简单,下面分享下做法: 大白菜清洗干净后直接放入锅里加上食盐腌制30分钟以上(这一步是杀出水) 然后挤干水分备用;

热锅冷油加入两勺白糖翻炒至融化后倒入白菜迅速翻炒均匀即可出锅啦! 这样炒出来的白菜又甜又脆,连汤汁都不放过哦!

除了这种做法之外还可以尝试其他的做法,例如清炒或者炖汤等。。。

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