红薯干哪家好吃?
我!我!我! 我的红薯干可好吃了,就是有点费牙。。。 先给你们看看我做的红薯干的成品图 是不是很有食欲啊~ 做好以后放在阳台上风干2天,更加酥脆啦~ 我家的后院有一块地是种植红番薯的,每年秋天都会收获好多红番薯。 红番薯富含蛋白质、脂肪、钙、磷铁和胡萝卜素等成分,有健脾利湿、补肝明目、清热解毒等功效。 而且作为粗粮,营养价值比精米白面要高很多哦~ 以前妈妈总是用紫薯和红番薯搭配起食用,味道好极了(流口水的样子)~ 小时候没有烤箱,妈妈就用传统的锅来烤制红薯干。在锅中铺上一层锡纸,然后把处理干净的红薯摆在上面,盖上盖子焖上一个小时。
等到打开盖子的时候,就被浓浓的红薯香气萦绕住了。 挑一个热腾腾的红薯,撕开表面金黄酥脆的外皮,咬一口软糯香甜的红薯瓤,美滋滋~ 在农村家家户户都有土法烤红薯的做法,简单易学,你学会了吗? 学会了就给自己做一道吧,真的巨美味~