什么加牛奶好吃？
喜欢喝奶茶的人大概都经历过这样的一幕—— 点了一杯奶茶，店家会问“要冰的还是要热的”。 但很多人不知道的是，这看似简单的疑问句其实暗含着巨大的信息量…… 从口感上来说的话，一般我们分[冰]和[热]两种，但实际上，由于现在大部分奶茶都是「奶精+茶底」制成，所以真正的「冰」和「热」并不是很好区分。
那到底什么是「冰」什么是「热」呢？ 就是看奶茶中是否有奶油。 如果有奶油（鲜奶＋糖）的加入，那就是【有奶的冰】；如果奶茶只有红茶或者绿茶，那便是【无奶的热】了。
那加了奶油的【有奶的冰】好不好喝呢？ 当然是好吃的！
例如常见的双皮奶、烧仙草、冻酸奶等等，都是用【有奶的冰】做成。而除了直接吃之外，最经典的吃法莫过于「拌饭」了。尤其是到了夏天，来上一碗冰凉酸辣的拌饭，那可真的是爽歪歪啊~ 至于怎么做好吃又有逼格，那就得讲究一点小技巧了。
首先，米饭必须是冷饭。因为热米饭会吸收汤汁，变得软烂，再搅拌就容易成糊。其次，佐料的加入也很有讲究。一般来说，酱油和醋是必不可少的。根据个人喜好，还可以添加辣椒油或葱蒜等。 最后，当然少不了最重要的一步啦~那就是搅拌！
充分搅拌让味道融合，一口下去，酸辣脆爽，妙不可言～ 说到冰淇淋奶茶，不得不提一提国内首家推出此产品的奈雪的茶。虽然售价高达16元，但评价却不错。 不过，让人疑惑的是，为什么价格如此昂贵，它却依然火了？
据说是采用了瑞士精工，将咖啡与冰淇淋相互融合在杯子里，形成一种独特风味。只是不知这个价格是仅指冰淇淋的价格还是整体的价格，如果是前者的话，那的确有点小贵咯～