如何炒生肠好吃？
1、准备原料。香芹适量（也就是平时炒菜的量），香菜少许，红辣椒两个，葱白一段，姜一块，蒜5-6瓣，生抽适量，老抽少量，白糖一小勺，鸡精半小勺。
2、处理食材。把虾的处理方法告诉你们了哦~ 把以上所有食材清洗干净后，切成合适大小的块儿待用。
3、开始炒制。锅内放油，烧热后放入葱姜蒜末和红辣椒爆香。放入切好的配菜，大火快炒，然后放入生抽、老抽、白糖和鸡精调味，炒熟即可出锅啦！ 小提示： 1.这里不需要放盐啦～因为生抽和老抽都有咸度，而且炒的时候也会入味儿哒～
2.不喜欢吃辣的可以不放红辣椒，或者用青椒代替也是不错的选择呢。 这么美味的炒杂蔬你get了吗？快来试一试吧～