水煮年糕好吃吗？
我从小在宁波长大，对年糕很有感情… 先说口感，年糕切片，用油炸脆，再泡进红糖水里面是小时候最开心的零食之一了，又香又甜又有嚼劲，简直不能更赞哦～ 年糕还有一种比较“奇葩”的吃法——煮汤。没错，就是豆腐肉丝汤、榨菜蛋花汤那种家常豆腐肉饼汤……但是里面放年糕一片，煮熟之后，软软糯糯的一碗，味道竟然出乎意料的好喝呢~~（难道是因为年糕吸水膨胀增加了汤汁的量？）
现在自己做了妈妈，也在网上看了很多关于年糕的做法，各种蒸炸炒炖，真是让人看得食欲大增哈~可惜我家那位是不怎么吃年糕的，所以做多了也只能够我一个人吃，而且我吃得差不多的时候，就再也不想吃了，真不知道当初我妈是怎么把一碗汤年糕喂饱一个孩子的…… 前两个月，我家搬了新家，附近有个菜市场，我每天下班都会去逛一逛，看有没有新鲜的食材。有一天，我在市场的一个不起眼的角落发现了新鲜上市的黑竹笋，马上买了一份回来。回到家，我把黑竹笋用开水焯过之后，配上胡萝卜丝、黑木耳一起下锅炖了几分钟，然后撒入葱花和少许盐，一大碗鲜美的竹笋汤就完成了。正当我准备端着碗大口喝汤的时候，突然想起年粽还没吃完，赶紧拿出来泡进了汤里。
你问我这顿午饭吃的啥？我告诉你，有笋有菇有饭有青菜还有年粽，那叫一个大满足啊，让我撑得半夜爬起来洗澡… 好啦，说了这么多，希望你喜欢我的答案啦^^