哪里的烤鸭蛋比较好吃？
“咸鸭蛋，那可是下饭菜啊！” 夏天中午下班回家热到爆，从冰箱拿出一个冰冰凉的咸鸭蛋，用刀刮开流油，拌在米饭里吃的时光真是美好~ 小时候住在外公外婆家，他们喜欢腌制各种咸菜，咸鸭蛋当然是其中必不可少的一味。
我特别喜欢那种泥腥味很重的咸鸭蛋，每次吃都要先小心翼翼的敲开一点缝，让里头散发的浓烈气息随着敲开的声音弥漫出来，等气味扑鼻而来时再大大的咬上一口。 嗯，那味道简直美极了~(≧￣▽￣≦)~ 从前生活在农村，家家户户都会腌咸鸭蛋。记忆中，夏夜蝉鸣的时候，外公拿着大蒲扇给我扇风，讲着他年轻的时候遇到的妖怪、鬼怪的故事；稻田里稻穗随风轻摇的地方有青蛙呱呱的叫声，远处萤火虫提着小灯笼一闪一闪…… 这时，外婆会从厨房端出一碗拌了葱花和蒜盐的冷饭，浇上满满一勺金黄色的蛋黄液，拌均匀后让我吃。
那时候觉得这碗简单的冷饭格外香甜，直到现在想起都忍不住吞口水~~ 后来去了大城市读书，离开熟悉的生活圈，偶尔能吃到以前特别馋嘴的咸菜、腌菜已经不容易了。也尝过当地正宗的咸菜炒年糕、咸蛋排骨煲，但总是感觉缺了点啥，可能缺的就是那份独属于家乡的味道吧^_^