什么虾炸好吃？
我喜欢吃甜的，所以做的也是甜虾。 用清水清洗干净后，沥干水分。 倒入适量白酒或者料酒。(去腥) 加入盐、糖，充分抓匀，略腌制一会儿（约半小时）。 把腌好的虾放入蛋液中，使表面均匀裹上面糊。 锅中烧油，五成热时，放入虾开始油炸，炸至外皮酥脆，颜色金黄即可出锅。 再准备一些面糊，沾在炸好的大虾上效果更佳～ 在炸的过程中，注意翻动，使其受热均匀。 外酥里嫩，酥脆香甜的炸大虾就出炉啦！
也可以配着蒜泥吃，味道也是非常不错的。 自己在家做，原料安全新鲜，做法简单，味道也不错，值得一试哦！
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