土鸡煲什么好吃？
1、三黄鸡买回来处理干净，用料酒、生抽和胡椒粉涂抹全身腌制入味。（时间大概半个小时） 2、砂锅里放水，大火烧沸后把鸡肉放进去煮出血沫。（大概十五分钟） 3、把血水撇净，加入葱结、姜片和适量盐一起小火炖40分钟左右至熟透（用筷子可以轻松插入）。
4、盛盘前撒上葱花和胡椒粉增香提味。 这是最原始的做法了，简单易学，做出的味道却很正宗。你如果喜欢的话可以试试哦~
以下是补充内容——看到题主加了“煲”这个字，想必是想要做砂锅鸡汤了，其实做法也是大同小异的，只是需要注意的细节会稍微多些：
1、土鸡洗净剁块，冷水下锅飞水去血沫。（一定要冷锅冷油！否则很容易糊底）
2、砂锅中放入足量的清水和生姜片，将切好的土鸡块放入锅中大火煮滚后再转小火慢慢炖上2个小时左右，中途不要加水或开水以免破坏汤头的原味。
3、调入适量的盐和胡椒粉提鲜即可。 这样一碗热腾腾的营养美味鸡汤就做好了～记得喝前别忘了先撒一把葱花啊…