西班牙哪种虾好吃？
说到吃虾，那绝对是西班牙的国菜之一！ 尤其是海鲜饭里经常能看到大虾的身影，青红相间的辣椒碎，碧绿的葱花点缀其中，白米饭上盖着大块大块的橙黄色虾仁，看着就让人食指大动。 但西班牙除了海鲜饭里的虾仁以外，还有其他各种各样的虾仁菜肴等着你去探索：香辣酸甜的虾汤泡饭、酥脆虾片、酸甜可口的虾球沙拉…… 当然了，最经典的吃法还是搭配啤酒，享受一份美味又养生的“干锅”（用烤箱制作）大餐。
1.干锅大虾 by 小羽私厨 用油炸制之后再烘烤，是西式烹饪里常见的一种方法，叫做“油炸烘焙”。这样做出来的菜品有酥脆的外壳，里面又很鲜嫩。 小羽私厨的这道干锅大虾就很好地融合了中西方的烹饪技巧，口感层次分明。 大虾去头去尾剥皮之后清洗干净备用。 锅中倒入适量植物油烧热后改小火，加入蒜末和辣椒圈爆香，然后放入大虾翻炒至变色，调入少许料酒和生抽继续翻炒均匀，最后撒上香葱段和香菜段点缀一下即可出锅摆盘。 一道鲜香扑鼻、色泽金黄、肉质鲜嫩的大虾就做好了。
2.鲜虾沙拉 by 美食杰 如果你不喜欢吃太油腻的食物，那么这道菜简直就是为你而准备的——清淡爽口的蔬菜搭配上新鲜肥美的虾仁，再拌上酱汁，一口咬下去，满满都是新鲜的味道。 准备食材：紫甘蓝半颗、苦苣两棵、胡萝卜一根、虾仁300g、橄榄油适量、盐1小勺、柠檬汁4滴 制作方法：所有蔬菜都清洗干净之后切成细丝，然后放进碗里，撒入适量盐拌匀腌制片刻。 再倒入适量橄榄油拌匀，使每一根蔬菜上都均匀地裹上一层油膜。 最后挤入适量的柠檬汁进去，混合搅拌均匀就可以了。 做好的沙拉可以直接食用，也可以盖上盖子焖5分钟后再食用，会更入味哦~
好啦~今天的分享到此结束啦！ 你是否已经迫不及待想要去超市买上一堆零食，回来好好品尝一番了呢？ 别忘了点赞收藏起来嘻嘻嘻～