萝卜条怎么炸好吃？
1、先准备好新鲜的萝卜，注意这里要选择略带甜味的萝卜，那种味道很冲的萝卜是不好吃的哦！ 用刨丝器将萝卜刨成细丝(也可以直接用刀切成细丝)； 接着在萝卜丝里撒入适量食盐，抓拌均匀后腌制20分钟左右（这时候可以准备油炸了）；
3、等到锅中油烧热之后，我们把腌好的萝卜丝放进去开始炸，直到全部变成金黄色并且熟透后即可出锅啦！ 炸好的萝卜丝可以直接吃，也可以在表面蘸点辣椒面或者孜然粉食用，又香又脆，好吃到停不下来啊！ 我是比较喜欢泡椒凤爪那种口感的，所以会往里面放泡椒和泡姜来去腥增香味儿，如果喜欢更加酸辣的口感就加醋和生抽，喜欢吃辣的可以加小米椒圈和干花椒一起煮。
小贴士： ①用盐腌制的过程也是去除多余水分的过程，能够让后面油炸的时候不易坨掉。
②很多人不喜欢吃姜，但其实炸萝卜的时候放入生姜一起炒是可以起到祛寒作用的呢~身体虚寒者可以多食。
③这个菜是不必添加酱油、白砂糖等来着色提鲜的哦，本身调料就已经放得挺多了，再添加其他调味品反而会掩盖食物本真的风味呢～