怎么做好吃的面食早餐？
“早上吃面如毒药”，这句话可算是误解很深了... 我们一般说的“早上不能吃面”，其实是指“不吃早餐”。 首先明确一点：早餐吃面没有任何问题！ 但是为什么很多人会说“早上不宜吃面”呢？原来是因为过去生活条件差，没有冰箱，面条是隔夜的面制品，第二天的口感和味道都会打很大折扣，所以老一辈的人觉得“早起吃面等于吃毒药”。 现在条件好了，想吃面条随时都可以做成新鲜美味又营养健康的早餐哦~比如今天做一碗热腾腾的小馄饨或者饺子皮炒鸡蛋，再来杯牛奶，一个苹果，营养丰富，热量足，顶饱。
不过要是您实在是怕面不好消化，可以在制作时稍微多加点面团，做成较硬的馒头、饼等，配上生菜、黄瓜丝等含维生素丰富同时又富含水分的蔬菜，再配上一碗清淡的小米粥，也是不错的选择哈~ 当然啦，如果实在不知道怎么做，可以直接买现成的面包搭配鲜奶、酸奶，水果（香蕉可以放微波炉里转一下，很容易消化）。
总之，只要注意荤素搭配，有粗粮有细粮，适量食用蛋白质（肉+蛋+牛奶），适量摄入碳水化合物(米饭+面食)，保持足够的维生素和矿物质（蔬菜水果），就是一套完美的早饭食谱啦。