哪些菜烧烤好吃?
我吃的烧烤不多,就吃过几次,但是每次都会点这些:烤馒头片,馒头片很好吃啊!脆脆的,有点嚼劲,沾着佐料特别好吃;烤韭菜,这个必须点啊,烧烤的韭菜特别好咬,而且也不干,有汁(也不知道啥汁),特别香,再配上蒜泥,哇~美味呀;烤土豆片,这个也好吃,薄薄的薯片裹上一层酱料,味道好极了;烤鸡翅和烤排骨也蛮好吃的…… 烧烤的主要调料就是油、盐、酱油、辣椒粉、孜然粉之类,有的还会刷蜂蜜或者醋,具体每种食材怎么腌制就不知道了。因为不是自己亲手搞的烧烤,都是去饭馆里吃的,所以也说不好。
我们这里有一家烧烤还不错,主要吃烤羊肉和烤羊排,烤羊肉是一串一串的,上面撒着辣椒面儿,吃到嘴里是香辣的口感;烤羊排是把羊排用酱油、辣椒粉等腌一会儿,然后架在火上烤,烤得流油出来,撒上葱花,味道很不错。 我个人不太能吃辣,所以在众多重口味之中,我对烧烤这种美食始终是无可奈何,只能偶尔解馋……不过,能吃到自己亲手烤的食物总是很开心的… 对了,还有烤玉米,烤豆腐卷也不错~