蒸南瓜配什么菜好吃?
【番茄西葫芦浓汤】 适合准备一碗米饭,边吃边喝~ 原料: 西葫芦1个、番茄250g、鸡蛋1个、葱花适量、香菜适量 调料: 盐3g、胡椒粉2g 做法步骤: 1.准备食材。
2.将西葫芦和番茄清洗干净后去掉根部,然后都切成块。(我用的西葫芦是嫩瓜,所以可以直接用勺子刮去内瓤)
3.锅中放入适量的油,油温烧至七成热的时候把打散的鸡蛋液倒入油锅里面摊成蛋皮。
4.另起锅,加入适量的净水,然后把切好的西红柿和西葫芦放进去煮上十分钟。(为了避免汤汁浑浊,可以在碗里垫上一片柠檬或切点薄荷叶进去)
5.十分钟后加入准备好的葱花和香菜,再调入盐、胡椒粉充分搅拌均匀即可。 【香菇青菜】 清淡又营养! 原料: 青菜500g、鲜香菇6朵 辅料: 植物油、盐、胡椒粉适量 做法步骤: 1.准备好新鲜的香菇和青菜。
2.将香菇切片,青菜洗净切碎。
3.锅里放植物油烧热,倒入香菇炒香。
4.然后倒入开水,加盐和胡椒粉煮入味。
5.最后倒入切好的青菜搅匀即可出锅啦~