做什么大饼好吃?
1.先和面,面要软一点,和好后用保鲜膜包起来醒30分钟以上 2.准备鸡蛋、葱花等佐料,可以打个鸡蛋进去更好吃!(我忘了打鸡蛋了)当然也可以不加 3.把发酵好的面团分成若干份 4.擀成薄薄的饼,不要太薄了,不然容易焦。
5.锅里热油,油温很重要,不能太温也不能太热,感觉比平时炒菜的温度稍高一些就可以了,放入饼胚,小火煎到熟即可。因为饼已经很薄了,所以很快就熟了 这样一张香喷喷的大饼就做好啦~ 是不是非常简单呢~快来试试吧~
1.先和面,面要软一点,和好后用保鲜膜包起来醒30分钟以上 2.准备鸡蛋、葱花等佐料,可以打个鸡蛋进去更好吃!(我忘了打鸡蛋了)当然也可以不加 3.把发酵好的面团分成若干份 4.擀成薄薄的饼,不要太薄了,不然容易焦。
5.锅里热油,油温很重要,不能太温也不能太热,感觉比平时炒菜的温度稍高一些就可以了,放入饼胚,小火煎到熟即可。因为饼已经很薄了,所以很快就熟了 这样一张香喷喷的大饼就做好啦~ 是不是非常简单呢~快来试试吧~