萝卜怎么拌好吃？
最简单最好吃的做法，就是酸辣凉拌萝卜丝了 酸辣爽口，脆嫩多汁，夏天吃正合适 【食材和调料】 大萝卜一个、香菜两根、小米椒四个、大蒜三瓣、生抽两勺、香醋一勺、白糖半勺、香油四勺、辣椒油少许（不辣的） 【具体做法】1、准备所需食材，大萝卜清洗干净，去掉头尾，用擦刀刮去外皮；
2、将刮好的萝卜用刀剁成细丝，放在碗中，撒上适量食盐拌匀，腌制十分钟；
3、十分钟后，用筷子夹出腌出的水分，用清水冲洗一下，这样处理过的萝卜丝清爽多了；
4、小米椒清洗干净，切圈和大蒜一起放入碗中，加二勺生抽、一勺香醋、半勺白砂糖和四勺香油调成酱汁 。
5、最后把调好的酱汁倒入萝卜丝中，用筷子充分搅匀就可以啦。 喜欢辣的可以加点辣椒油~ 这道菜简单又快手，厨房小白也能轻松搞定！喜欢的小伙伴一定要试试哦。