莴苣汤怎么烧好吃？
2. 把腌好的莴笋冲洗干净，然后切成段。 3. 锅里放油，烧热后倒入切好的莴笋开始炒，记得要不停的翻炒哦！ 4. 当莴笋炒得稍微变软的时候，加入清水（或者高汤），水量要没过莴笋为止。 5. 大火烧开后，转成小火慢慢炖10分钟左右，然后撒上盐调味就可以了啦~这样一碗清淡爽口又开胃的莴笋汤就做好了哦！ 小贴士 ① 这里用的盐是粗盐，吃起来味道会更棒哒～② 喜欢吃豆腐的朋友，也可以放一块嫩豆腐一起炖，味道更好！③ 这道汤可以温冷食用，天热的时候可以放些冰片糖调一下口味。
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