散子怎么好吃？
简单，下锅烫一下就好吃了 先说说怎么煮的好吃，关键就是要用开水下锅，现在天气热，直接放冷水里煮肯定不行，会软烂成糊状，正确的做法是，在水快开的时候，先把原料放进去，然后再把火力转小慢慢熬。
当然了，这只是在失败基础上总结经验，真正做的时候还是要靠经验来把握的。如果一次做得不好吃，下次就多加些配料进去，多试几次就能掌握了。 我吃过最好吃的散子，是用鸡蛋和面粉做的，表面裹满了芝麻，颜色金黄，看起来就很诱人。咬下去口感也特别棒，酥脆的外皮包裹着软糯的内芯，香味浓郁，回味无穷…… 嗯，写到这里我已经吞口水了。
说到这好吃的散子，就得提一提那独特的制作工艺——烫面，就是用刚烧开的水直接把面团泼在里面，这样做出来的面皮有韧劲，不易破，而且软中带韧的口感特别受小孩子欢迎，大人也会觉得很有嚼劲。 除了用料和面皮制作之外，调料也是影响味道的关键因素之一。我见过的最简单的调法就是撒点盐、味精和胡椒粉，然后用筷子搅匀就可以了。更复杂的会用鸡粉、辣椒油之类的。反正不管怎么调和，一定要使每个散子都沾上调味料，这样吃起来才会入味。 做好的散子可以装进塑料袋里带着走，在路上吃。也可以摆个盘，做个造型，那样拍照发朋友圈会更吸引人。