牛奶煮大米好吃吗?

莫道隐莫道隐最佳答案最佳答案

这个呀,我小时候经常做呢,不过不是用炉子煮饭,是用大锅蒸米饭。 记得小时候家里穷啊,吃不饱饭,我妈就弄点粗粮吃,什么玉米面,高粱米,红小米的,有时候还吃点燕麦,但我最讨厌燕麦,太难吃了,后来才知道燕麦是补钙的。

但有一次我妈做了新奇的饭,用牛奶煮大米,当时农村也买不到奶粉,就更别提鲜奶了,不过可以用炼奶(有点像现在的奶油)代替,把大米泡在牛奶里,加上点盐和猪油,上锅蒸,那时候也没有电饭锅,是用大铁锅蒸,大约二十分钟就熟了,那味道,现在回想起来真是不错,香喷喷的,特别好吃!

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