胞菇怎么炒好吃？
1、准备食材 鲜香菇500g、蒜头3瓣，生粉适量（勾芡用）、生抽2茶匙、白糖少许、盐适量、胡椒粉少许。 首先将香菇清洗干净，挤干水备用。接着把生抽、白砂糖、淀粉、蒜头和清水兑成酱汁待用。
2、烹饪步骤 热锅热油，放入香菇和少许食盐小火煸炒至变软。然后加入调好的酱汁，大火收汁，撒上葱花即可出锅。 Tips：在制作过程中，要注意不要炒糊了；为了保留香菇中的水分及营养，不宜长时间翻炒。
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1、准备食材 鲜香菇500g、蒜头3瓣，生粉适量（勾芡用）、生抽2茶匙、白糖少许、盐适量、胡椒粉少许。 首先将香菇清洗干净，挤干水备用。接着把生抽、白砂糖、淀粉、蒜头和清水兑成酱汁待用。
2、烹饪步骤 热锅热油，放入香菇和少许食盐小火煸炒至变软。然后加入调好的酱汁，大火收汁，撒上葱花即可出锅。 Tips：在制作过程中，要注意不要炒糊了；为了保留香菇中的水分及营养，不宜长时间翻炒。