请问炸酱面怎么做好吃？
我做的炸酱面，是不是看起来很有食欲啊！ 夏天到了，做一道炸酱面简直不要太爽好吗！自己在家做，干净又卫生，调料随心放，美味又好吃，你需要的只不过就是个平底锅而已。 食材清单
黄酱200g 甜面酱150g 豆瓣酱150g 花椒4-5颗 大料1颗 生姜3片
葱花适量 蒜泥适量 香菜适量
烹饪步骤
1.三勺酱、一勺糖（可以多一点）、四勺水调成酱汁备用。 （这里可以用电饭锅来做，很方便的~~）
2.锅中热油，放入香料煸香后倒入酱料炒匀。 (一定要用小火慢炒，不然容易糊)
3.加入花生米、核桃碎翻拌均匀后关火让香气融合。
4.面条煮熟沥干水份备用。 (可以用鸡蛋挂面哦，很劲道！)
5.面里加入适量醋和生抽调味，再铺上辣白菜(泡菜也可以的哦~) 6.最后撒上葱花和香菜点缀即可食用啦~
小贴士
1.这个酱料可以多做点，用来拌饭拌粥都非常棒！
2.没有花生米和核桃也可以不放，主要是为了增香。