螃蟹用什么炖好吃？
我小时候每年秋季都有一个最幸福的时光，就是吃大闸蟹的季节到了！ 那时候家里条件有限，很少会买上满满一桶大闸蟹，每次都是只买50块钱左右的，大概也就三四斤，够一家人吃两顿就差不多了。
记得那会儿母亲总是会煮好蟹之后把蟹黄和蟹膏剔出来放在一个碗里，让我先挑着吃，然后才能夹到块大分多的蟹肉，不过母亲总会把最肥美嫩黄的蟹腿留给我吃。
当然，吃大闸蟹最重要的除了蟹本身的鲜美以外，那就是配着姜醋汁一起吃，姜是一定要多放一点的，这样吃上去能去腥增香，让人欲罢不能啊~ 后来去了外地读书，离开了家乡，就很少有机会吃到新鲜的大闸蟹了，只有节假日回家的时候才能解馋，不过那个时候网络购物已经十分普及了，于是就经常在网上购买，据说网上卖的好的店销量都很惊人，看来大家都很喜欢吃哦～ 我也推荐给大家一家我一直在购的店铺“蟹太太”，点进去后面板样式很多，各种口味的都有，不过我最喜欢的还是原始的味道，所以选购的时候请注意看一下评价，选择评价比较好的店家就好啦～ 这里还有一个小技巧想要分享给你们，就是大家在吃螃蟹的时候可以把芥蓝叶子冲洗干净，放入开水中焯熟后蘸着酱油食用，味道清爽又解腻，也是极好的呢～