富竹怎么做好吃？
@王阳明的后花园 已经回答的很好，再补充一个简单的做法吧。 这道汤品特别适合秋冬，温补又祛痰。 用料：
1、主料：山药20g、猪肚50g（清洗切块）、生姜3-4片
2、辅料：淮山50g、薏米50g、排骨200g、盐适量 做法：
1. 准备材料。
2. 锅里注入足够量的清水，冷水下锅，加入拍碎的生姜和所有辅料，大火烧开后再煮10分钟。
3. 撇净浮沫，转小火煲2小时，最后加盐调味即可。
小建议：如果不喜欢喝白粥，可以往里面打个鸡蛋，一碗香喷喷的鸡蛋富竹粥就出来啦～
倪嘉波优质答主富竹在台湾也叫佛头，因为形状很像一个戴着头饰的佛头所以叫这个名字 做的时候记得一定要泡开哦！不然会很难嚼！ 其实做法很多样化啦～可以拿来包肉也可以拿来做菜，也可以拿它来烧汤喝 我比较喜欢用排骨来做汤 因为排骨的味道很香嘛~然后骨头和肉也都很入味～ 先把切好的排骨放到清水里煮开，再把浮沫捞出去掉 再把水倒掉重新用清水浸泡一下 用筷子轻轻戳下就可以了（不要使劲去刮） 用热水冲干净就可以下锅啦～
【材料】老姜、盐适量、醋几滴、料酒半碗、生抽1勺 【步骤】
①把所有东西倒进锅里大火煮开小火煮20min左右；②把鸡蛋打散加少许盐调成糊状均匀铺在容器底部；③把煮熟的肉类或者蔬菜放在上面盖上盖子焖一会儿即可！
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