冷冻薯条哪个好吃吗?
冷冻薯条好吃吗?当然是好吃的,但是买回来的冷冻薯条最好尽快吃掉,以免存放太久回潮影响质量和口感。 市面上卖的冷冻薯条大致可以分为两种,一种是美国风味薯条,另一种是欧洲风味薯条。
1、美国风味薯条 美国风味薯条颜色呈金黄,表面有一层薄薄的炸糊,看起来很有食欲。入口非常的酥脆,味道偏咸香。
2、欧洲风味薯条 欧洲风味薯条的颜色比较浅,看起来就特别的清爽。没有很重的油炸香味,但是有独特的麦香和奶香,味道也是偏淡的。
那究竟哪种更好吃呢?其实,每个人的口味不同,感知也不一样,所以很难说清孰好孰坏。
不过,在选购时还是有几个小技巧可以帮忙分辨优劣!首先看外表,优质的冷冻薯条颜色均匀,表面光滑而干爽;其次,优质冷冻薯条的切边整齐,没有碎屑;最后,可以拿一把薯片试试分量是否足够,好的冻薯片一抓一大把。