孕妇的小米粥怎么做好吃?

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简单快手又营养美味,这样一碗暖暖的粥,最适合冬天了 孕妇也能放心吃的「小米粥」!简单快手又营养美味,这样一碗暖暖的腊八粥,最适合冬天了~ 准备食材: 小米150g、红枣6颗、花生20g、枸杞10g 制作步骤:

1. 将所有配料清洗干净,红枣去核,花生米用冷水浸泡后去皮备用; (花生米可以用冷水泡软后再剥皮,这样就不至于外皮和里皮粘在一起很难分离)

2. 小米用清水淘洗干净后,倒入锅中,加入适量清水,大火煮开,然后转小火慢慢熬煮1小时左右,直到小米开花,汤汁变得浓稠时,加入处理好的红红枣、花生和枸杞子,继续小火煮30分钟左右即可关火食用啦。 想让粥的口感更丰富细腻的话,可以在粥快好的时候,用筷子或者勺子轻轻搅拌,这样可以使粥更加粘稠软糯哦~

这样一碗热腾腾的粥下肚,胃里的满足感瞬间爆棚啊有木有!

PS: 这道粥里加入了花生米,对于孕期容易腿抽筋的准妈妈来说,是很好的补钙食物呢(富含钙质);而且含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维及钙、磷、铁等多种微量元素,营养丰富。 喜欢甜品的小可爱也可以在煮粥的时候,适量添加糖或冰糖,味道更甜美哟。 但孕妈本身有糖尿病的则需要避免食用,因为碳水化合物进入人体后会转化为葡萄糖,从而导致血糖升高。

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