开阳什么东西好吃？
我吃过最好吃的凉粉就在开阳，在贵阳很多街头都有卖，5块钱一大碗，拌着辣椒醋和麻酱吃，清凉可口，非常美味~ 开阳县属于贵阳市下面的一个县，县城不大但是很精致，开车过来只要一小时左右。
1. 豆花面 在开阳几乎随处可见的豆花店，早上或者晚上去都有。将调好的豆花舀进碗里，再浇上一勺汤汁、撒上葱花，一碗香味扑鼻的豆花就做好啦！用勺子刮起满满的豆花儿，一口咬下去嫩滑爽口。 我最喜欢的一家店在开阳县城内，名叫“老店面馆”，他家除了豆花面以外，各种面食也很受欢迎，价格也不贵，一碗豆花面加两个包子，才10块钱。
2. 灰碱粑汤 灰碱粑是用稻米磨成粉然后发酵制成的食物，有点像南方的青团但没那么绿。把蒸熟的灰碱粑捣碎成泥状之后，加入滚烫的开水搅拌均匀，一杯香醇顺滑的灰碱粑汤就做好了。可以加点糖提味儿。
3. 开阳米粉 在开阳有许多家米粉店，看起来都很不“贵”的样子，但是份量却很扎实。在开阳，米粉不仅可以炒着吃，还可以做成酸辣粉和米线。酸酸辣辣的味道特别开胃。 我比较喜欢的一家店叫“王记羊肉粉”，他家除了卖粉还卖烧烤，价格也不贵，粉和烤串加起来也就二十几块。
4. 丝娃娃 在开阳随处可见的丝娃娃小店，5块钱一只，皮薄筋道的面皮里包着萝卜丝、黄瓜丝，再来点儿脆哨和豆芽，蘸着酸酸辣辣的辣椒水吃，味道好极了。