小红色龙虾怎么做好吃？
香辣小龙虾，做法简单，好吃又上瘾 食材准备： 小龙虾、生姜、大蒜、小米椒、大葱、生抽、老抽、白糖、陈醋、豆瓣酱。 步骤一： 锅中烧水，放入洗净的小龙虾，盖上锅盖，大火煮开之后继续煮5分钟。(煮的过程中可以再过滤一遍，清洗几次。)
步骤二： 用干净的锅具盛出多余的水，留少许底汤即可。 接着开始烹饪，油锅烧热后，放入姜片和蒜片爆香。
步骤三： 然后加入切好的小米椒和大葱白段，以及一勺豆瓣酱，炒出红油香味儿。
步骤四： 将煮熟的小龙虾倒入锅中一起翻炒，同时淋入生抽+老抽+白糖+陈醋调成的酱汁（比例为1：2：3：4）。
步骤五： 等到锅中汤汁收浓就可以出锅啦！ 这样一道美味而又简单的香辣小龙虾就做好了，喜欢吃辣的同学可不要错过哦~