金花火腿怎么烧好吃?
分享一个最简单的吃法,咸香入味,回味无穷~ 材料:
1、主料:金华火腿(两片) 2、辅料:香葱两根、小米椒两个、蒜头四瓣 做法:
1、准备所需食材。
2、将香葱、小米椒切成圈,蒜剁成蒜末备用。
3、金华火腿切薄片(一定要是薄片哦~这样熟得快而且比较入味)
4、锅里加入适量油加热至七分热,加入葱、小米椒和蒜末爆香。
5、加入切好的火腿快速炒动,让每片火腿都沾上酱料并充分入味。
6、出锅前撒上葱花即可。 一盘色香味俱全的辣椒炒肉就完成啦!
小Tips:
1、选用两条装的金华火腿,中间切开,每条划花刀再切片,这样做出来的成品会比较好看。
2、加入两大勺豆瓣酱,可以用筷子先调成酱汁然后再倒进锅里翻炒以防酱锅。
3、因为豆瓣酱味道很重,所以不需要再加酱油等其他调料了。