养生粥怎么搭配好吃?
分享几款养生粥,简单又美味! 1、山药桂圆粥 原料:鲜山药300g、桂圆肉25g。 做法:将山药洗净去皮切成片,放入锅中,加清水适量,文火煎煮1h后,再加桂圆肉,煎煮半小时即可食用。 可长期服用,具有健脾补肺、养血安神的功效。对心悸怔忡、失眠多梦、体虚气弱有疗效。
2、首乌山药粥 原料:制何首乌40~60g,生山药60g,大米100g。 做法:将首乌洗净,切块;生山药洗净,去皮,切片;大米淘净。把以上三药放人锅中,加清水适量煮粥,待熟后即可食用。 有补益肝肾、生发乌发的功效。可用于须发早白、脱发、未老先衰等。
3、五豆粥 原料:黄豆、绿豆、黑豆、赤小豆和花生米各50g。 做法:将五豆洗净后浸泡于水中,然后连水带豆一起倒入锅中,煮至烂熟成粥。可加入适量红糖调味食用。 有清热解毒、明目止渴、利小便的功效。对热病后余热未尽、阴虚火旺所致的口干咽燥、大便干结有效。还能辅助治疗糖尿病。
4、花生红枣汤 原料:花生仁120g,红枣7枚。 做法:将上述原料洗净,放入锅中,加清水适量,熬煮约1小时即成。每日1剂,连续5-7天。 有健脾和胃、益气补血的功效。可治疗脾胃虚弱所致的食少纳差、脘腹胀满、大便溏薄及气血两虚所致的身倦乏力、四肢酸懒、头发干枯、面色萎黄等有不错的疗效。