多大的草鱼最好吃？
我觉得草鱼大小合适的时候最好吃了，太大或者太小的鱼都不好吃。 首先太大的鱼不容易入味，你也不知道里面有多少寄生虫。现在气候变暖，鱼类生长速度加快，以前一年长两三斤现在可能只要半年，所以太大条的鱼可能会带有寄生虫。另外太大的鱼骨头比较多，吃起来比较麻烦。 其次太小的鱼腥味比较重。我小时候去池塘钓小鱼，用蚯蚓当饵，钓上来一条就去弄一根茎把它捅死，然后放生，这样能保证鱼吃进去的时候没有活力，味道更好。
不过后来我学了做菜，了解到鱼肉本身是有活力的，在烹调过程中会慢慢死亡，也就是说我小时候那种方法其实是把活鱼直接弄死了再把鱼肉做进菜里（手动摊手）…… 所以太小的鱼虽然刺可能少，但是腥味重、肉质粗糙，也不好吃。
最好的就是刚刚好，体重刚好可以夹起来而且鱼肉薄厚均匀，这样的鱼做出来才最好吃！