要说南充最好吃的耗儿鱼，我觉得还是二台子那家，店名就叫做“二台子耗儿鲜鱼火锅”，味道和价格都非常不错 （因为经常去吃，和他家人都熟了），这家店是2017年开的，之前在另外的地方开了一家分店，但是后来倒闭了。
这家店最特色的吃法，就是上面火锅下面蒸蛋，先吃蒸蛋后吃火锅，非常巴适 这家的蘸水特别棒，咸淡适中而且味道丰富。店里还有油炸花生、炸酥肉，以及各种素菜供你选择。 一般我一个人去的话就吃一条耗儿鱼加一个素菜就够了，不过这家的份量比较实惠，两个人也足够吃了！
推荐一下二台子那家店的特色菜——“黄金豆腐”，外酥脆里嫩，搭配蘸水一起吃，美味极了。 在南充，吃耗儿鱼的店有很多，但是味道都参差不齐。
不过，我吃过最好吃的应该还是这家——海欣鱼庄。他家位于顺庆区华凤街道凤鸣山社区四组，离城区有点距离，但环境很不错 这是去年五月份拍的，当时和朋友一起去的。他家的鱼是现点现杀，很新鲜，价格也合理，重点是他家调料很好吃，又不辣，我这种不吃辣的都能接受 他家除了耗儿鱼以外，还有很多河鲜，例如黄辣丁、泥鳅等等，味道都很好。
柳钧程优质答主耗儿鱼，即生活在稻田、水库、池塘等浅水底层的一种小型的野生鲤鱼，四川各地的吃鱼人和钓鱼人，一般都叫它“耗儿鱼”。由于生存环境，食饵来源的关系，“耗儿鱼”的品质比江河湖野生鲤鱼还要细嫩、味道还要鲜美。在内河天然鱼源日趋衰退的今天，“耗儿鱼”就显得更加珍稀可贵了。耗儿鱼大小适中，营养丰富，味美可口.是一种鲜美可口的上等佳肴。
南充吃耗儿鱼的餐厅太多了，什么大排档、小饭馆、农家乐都有，当然也有很多比较高档的餐厅也在做耗儿鱼，小编就只介绍两家非常火的吧。
1、南充高坪机场美食街——机场耗儿鱼
机场耗儿鱼据说已经开了十几年了，只做耗儿鱼，什么菜也没有，就是靠这一款耗儿鱼做的远近闻名，每到中午或傍晚基本上都是爆满的。机场耗儿鱼的特色是外焦内嫩、麻辣适口、汤鲜鱼美……
价格：18块一斤，6.5钱一坨，5.5块一坨
地址：高坪区东顺路二段(帝都假日旁)
2、南充高坪江家坝——鱼把头
鱼把头耗儿鱼名气也相当大，据说已经开了4年了，耗儿鱼非常的肥美鲜嫩，店门口的池子里面全是活鱼，你可以自由选择。
价格：25/斤，7.7一坨，6.7一坨。
地址：高坪区临江路二段(大鸿运停车场旁)
其实耗儿鱼好吃的还有很多，比如顺庆区模范街的耗儿鱼大王、清泉坝的耗儿鱼、高坪青松路的耗儿鱼……
