泡椒猪肝好吃吗？

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好吃的不得了，我做的不好吃你来打我！ 就这个菜，让我彻底爱上做菜。 我自己觉得做法超简单 1、买来的猪腰去掉筋膜，反复清洗干净（很重要啊，不然有腥味）。

2、把切好的泡椒、姜蒜放入锅内爆香，加入切好的洋葱和青红椒。

3、把清洗干净的腰子倒入锅内爆炒一会（一定要大火炒才行哈）。

4、加盐、生抽、老抽适量，继续爆炒。

5、最后加入切成小块的豆腐乳和汁，收汁即可。 是不是很简单呢，快来试一试吧～

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