烤冷面好不好吃？
好吃是好吃，就是吃多了会讨厌。
我也不知道为什么韩国料理这么流行。大晚上吃这个真的好吗。。。 味道好棒，甜辣甜的，面条也很有嚼劲！ 就是吃到最后有一点点腻人（可能我不该放那么多的辣椒油） 这个是别人做的，感觉好像更好看呢~ 自己做的有点粗糙哈哈哈，主要想记录一下过程～
首先把面粉加水、盐调成稀糊状，然后盖上盖子或者保鲜膜，发酵一个小时左右。（其实也就发发了半小时吧，不过晚上做的话要保温）
然后把切好的黄瓜和香菜(可以不放）加一点蒜泥、陈醋、酱油、白糖、辣椒油搅拌成小菜备用 面团发好后，先擀成长方形的大饼 然后上下都切开，从边缘开始卷起来 卷的时候稍微用点力，让面糊更紧实一些，这样烤出来才好吃 卷好后，切成小段 平底锅加油，小火煎到两面金黄就可以啦 每个地方的做法都不一样哦，我这是按照我家乡的韩式冷面的做法来的^^（我的家乡在东北，所以口味偏重……） 吃完一碗还想再来一碗……………