榴莲怎么煲汤排骨汤?

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榴莲排骨汤是一道营养丰富,味道鲜美的滋补汤。制作该汤要用到的主要是榴莲和排骨两种食材,榴莲含有糖类、脂肪、维生素A、钙、铁、磷等营养成分;排骨更是营养丰富,含有很高的营养价值,可以提高人体抵抗力。这两种营养丰富的食材一起相搭,味道可谓是“杠杠的”。

榴莲排骨汤的做法也是非常简单的,首先把购买来的榴莲去壳,拿出榴莲的果肉,用小火蒸15分钟待用;接着把排骨洗净去血水、姜去皮切块,再把排骨、生姜放入汤锅里,加入两煲水煮沸,大火煮15分钟,最后放入蒸熟的榴莲再煲15分钟,调入适量的盐就可以了。

值得注意的是榴莲排骨汤虽味美营养好,但也不可过量吃哦,因为榴莲所含的糖类及脂肪是比较高的,过多食用榴莲易引起腹泻及上火等症状。

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