鸡肉肠配什么好吃？
鸡肉肠的做法和搭配真的太多了，简单一点就是可以直接吃，配上辣椒面、烧烤调料甚至沙拉酱都可以。想要丰富一些就可以像做火腿肠一样煎炒烹炸，搭配番茄酱、榴莲泥等等。 我最喜欢也最有创意的还要数奥尔良烤鸡腿肠！ 将腌制好的鸡腿肠放在烤箱里，满屋子都是香香的奥尔良烤翅味儿~
除了加酱料拌着吃，还可以裹上面糊炸着吃～外面酥脆金黄，咬一口是嫩嫩的鸡肉夹杂着韧韧的筋道，配上面酱简直绝了！ 我家孩子平时不肯吃鸡腿肠，但是炸过的鸡腿肠外面一层薄薄的脆壳，他很爱吃，一口一个根本停不下来hhhh~~ 当然最过瘾的还要数烤串儿啦！ 把切好的鸡肉肠穿在签子上，往烤炉上一摆，那香味直勾勾地往鼻子里钻啊！
烤熟以后蘸着孜然粉、辣椒面儿更妙呀！外酥里嫩，香辣开胃，吃起来就停不下来啦～ 或者你可以试试云南的特色风味——菠萝炒饭！ 先准备好米饭、鸡蛋、虾仁、胡萝卜丁、黄瓜丁，然后倒上色拉酱、老干妈拌均匀了，再加入切块的菠萝～
最后一步就是把鸡肉肠放进去搅拌均匀，让每一颗饭粒都包上酱汁，吃起来酸酸辣辣，唇齿留香哦～ 小时候最爱的美味零食之一就是火腿肠，那时候总觉得肉少不太划算，现在自己做味道和小时候一个样！喜欢的话可以试试！