山楂卷哪家好吃？
作为地道沈阳人，说起山楂卷儿可是太有发言权了。 沈阳有“中国北国冰雪食品之都”的美誉，冬天是吃山楂卷儿的季节！ 冬季的东北天寒地冻，屋外白雪皑皑，屋内的火炉里烧着滚烫的煤球，烤着刚买的山芋、花生或者是榛子，最应景儿的就要数这山楂卷儿了。
小时候，每家都有自己制作山楂卷儿的方法。有人家会买糖稀（就是麦芽糖）用锅熬制成糊状做原料；也有人家将糖稀和炒熟的面粉拌在一起做材料；还有人家家有自制的酸果子（也就是自制的老酸奶），直接把酸果子放在锅里蒸软，加上白糖，也是香甜可口… 不过，我最喜欢的是奶奶做的那道做法——用红糖、清水和炒熟面粉调成粘稠的糖水，然后把洗好的山楂放进去煮，煮熟了果酱的颜色就变了，然后直接倒进事先抹好油的玻璃罐头里，放凉后放进冰箱冷藏，酸甜酥脆的山楂卷儿就做成了。 除了用水果做原料，东北还有一些特色“土味”糖果，像琥珀核桃、苏子叶糖、米麻糖都是很有名的，不过现在超市里都能买到，在这里就不详细讲了。
说了这么多，希望有人帮你找到那个味道~