黄桥烧饼什么味道好吃？
说多了都是废话，直接上视频！ 这是之前做的一次比较成功的黄桥烧饼，外皮酥脆，芝麻香甜，馅料鲜咸，回味略带甜味儿。
这次做的失败就失败在面皮没擀匀，导致有些部分很厚，有些部分很薄，烤出来颜色会有深浅不一的情况。不过味道还是很好的。 这个视频应该能看出我烘焙的水平逐步上升的过程～（偷笑） 从去年开始做黄桥烧饼的摸索阶段到现在，我基本上已经掌握了制作要领，也形成了自己的做法。 虽然用的食材不一定是最正宗的，但味道是我和自己较量的结果。 现在我的家里有一整包的小麦粉，一袋500g，就是用来做黄桥烧饼的。另外我还买了黄油、面粉和芝麻。接下来我要挑战的是蛋黄酥。