哪里的黑胡椒好吃?

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没吃过十几块钱的黑胡椒,但是最近刚好吃过30块钱的,可以来答一答。 之前一直吃买的那种散装的胡椒粉(大概5块左右一斤),这次买了份袋装的黑胡椒,准备做个汉堡。 做汉堡需要的食材有:高粉、低粉(面包专用粉)、酵母、水、牛奶、糖、盐、蛋液、黄油、沙拉酱和汉堡肉。 先做好基本的面团,盖上盖子或者袋子发面2个小时左右,等到面团2倍大就可以了。 然后把准备好的黑胡椒粒用擀面杖擀碎成粉末状,加入少许的辣椒粉和孜然粉搅拌均匀后待用。

这里我忘了拍照了,不过我用的就是这个,味道挺好的~ 我买的这个里面有虾米,所以炒出来很香~~ 其实黑胡椒的味道在擀碎的时候就能闻到,特别特别香!! 做好的汉堡造型是这样的 刚蒸好的的时候很柔软,不过放凉后就变硬了,而且颜色也加深了很多。

其实放凉了后很好切,因为它的硬度介于馒头和面包之间。 切好后的汉堡样子这样的 因为里面的酱汁是我自己调的,所以就裹上一层酱汁,摆盘就可以吃了~

一口咬下去!!爆汁的感觉有木有!!浓郁的黑胡椒味有木有!!简直让人无法自拔~连吃两个都不在话下呢~

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