石花草冻好吃吗？
最近很火的一种美食，据说吃过的人都被种草了！ 就是它——石花冻！ 不仅颜色漂亮、造型可爱，而且营养价值也很高。 据《本草纲目》记载，“石花”的主要功效是清热利水、明目、解毒。现代医学认为，它还有降低血压、血糖和血脂的作用。
这么妙的东西，做起来也很简单，快学起来吧~ 准备食材： 石花50g（泡软）、绿豆粉200g、白糖2-3勺、薄荷叶适量 制作步骤： 将上述食材放入容器中，加入适量的清水搅匀后，盖上盖子焖10分钟左右。 然后取出模具，把混合液倒进去，撒上薄荷叶子做装饰，放入冰箱冷冻4个小时左右就完成啦！ 冰冻后的石花冻犹如水晶一般通透，轻轻咬上一口，清凉爽滑，满满的幸福感！ 除了直接吃以外，你还可以发挥想象，搭配酸奶或者水果一起吃，滋味更丰富！