花螺的做法煮多久?

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1、将花螺用清水冲洗干净后,放入有清水的锅内,再放些食盐浸泡30分钟。 (这样可以使花螺吐出部分泥沙)。

2、把葱切断,姜切片备用。锅中放水烧开,加入料酒、葱段和姜片,下入花螺,盖上盖子煮熟后,去掉葱姜,装入盘中待用。

3、另起锅,加入少许食用油烧热,爆香葱花、干辣椒,加入酱油、糖、味精和水淀粉调匀成汁。 (这样可使花螺更入味)

4、淋在煮熟的花螺上即可食用了。

以上是我的做法和经验,希望对你有帮助。如果我的经验对你有用,请支持一下我。

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