香肠那个好吃吗？
好吃的火腿肠有很多啊，不过最好的还是猪肉香肠，因为火腿肠里含有着大量的蛋白质和人体所需的氨基酸，而且吃起来香喷喷的，味道也十分的美味可口。 市面上卖的火腿肠种类很多，有猪肉香肠、鸡肉香肠、鱼肉香肠等，虽然都是香肠，但是不同的动物肉制作的香肠，其风味特点各不一样。 像我们的国产肠，比如广誉远府保堂牌火腿肠，就是精选猪后腿精肉为原料，肉质紧实，口感劲道，搭配独特的配方腌制发酵而成，味道咸淡适中，鲜香四溢，让人吃起来就停不下嘴！
还有咱们四川特产的万正火腿肠，也是采用猪后腿肉为原料，配上花椒、辣椒、八角等香料制作而成，吃起来辣中带香，嚼劲十足，简直就是配馒头的好搭档！ 而外国的香肠同样美味，就拿德国来说吧，德国生产的香肠品种达200多种，除了著名的腊肠外，还有火腿肠、灌肠、熏肠等等。 这些香肠都是以牛肉作为主要原料制成的，所以味道偏重口味，爱吃麻辣的朋友可千万不能错过！ 例如德国的培根就属于烟熏肠的一种，是用烟熏肋排肥膘肉加上调料炒制而成的，色泽棕红鲜艳，吃起来香而不腻，让人越吃越过瘾！