米泉红烧牛排哪家好吃？
米泉的烧麦馆子，一溜烟地开着二三十家呢。 要说味道最棒、人气最旺、历史悠久、店名响当当的，当然是“王记烧麦”了！ 王记烧麦在米泉本地人的心中，可以说是“米泉第一美食”了，很多老米泉人都念念不忘。 这家店最初开在米泉市医院附近的小巷子里，生意很火爆，每天顾客都很多。
后来随着城市的发展，王记烧麦搬到了青峰路。 现在这家“王记烧麦”已经开了有二十多年啦，老板说当年他妈妈就是做清真饭馆起家，现在已经退休了。 而现在的老板是老板的亲弟弟，他从小在母亲的影响下，也对烹饪情有独钟。 他做的菜不仅味道好，而且很有特色。尤其是他发明的“泡油麻柳”，深受食客的喜爱。 说起这道菜，还有个小故事呢。有一次，一位回民朋友吃过王记烧麦后，觉得味道很好，临走时还带了一些糕点离开。没想到这位回民朋友回家后，把糕点放在锅里蒸了一下，居然变成了嫩黄色，尝上一口，清香四溢。 后来一问才知道，原来这种糕点里面包裹的是用热油浇制的豆芽，只是用油炸制的过程比较短，所以保持了豆芽翠绿的本色。而用开水浸泡，恰好可以使表皮软化，里面的豆芽又能保持一定的韧性。 一时间王记烧麦门前车水马龙，门庭若市，每天都有很多人来品尝这道美味佳肴。